Türk futbolunun Avrupa'daki gurur abidesi olan Nihat Kahveci, futbola Beşiktaş altyapısında başladı. 1997 yılında A takıma yükselen yıldız oyuncu, oynadığı futbolla İspanyol kulüplerinin dikkatini çekti. 2002 yılında İspanya'nın Real Sociedad takımına transfer olan ve takımının küme düşmesinin ardından Villarreal'e giden Kahveci, ilk sezonunda sakatlığı nedeniyle çok fazla forma şansı bulamadı. 2007-2008 sezonunda La Liga'da attığı gollerle takımını zirve yarışında sırtlayan milli oyuncu, 2008 elemelerinde de 5 maçta forma giydi, 3 kez fileleri havalandırdı. Nihat Kahveci, özellikle bu sezon sergilediği performansla Fatih Terim'in vazgeçilmez oyuncuları arasında yer alıyor